Unsere Spargelzeit Menüs

(7 Menüs + 1 Vorsuppe)

• Spargelcremesuppe mit Spargelstücken,

• Grüner und weißer Spargel mit Schweinegeschnetzeltem, in cremiger Soße und Knöpflespätzle  

• Grüner und weißer Spargel dazu Nudeltaschen mit Bärlauchfüllung, in cremiger Soße mit bunten Möhren

• Spargel-Möhren-Gemüse mit zarter Hähnchenbrust, in Sauce béarnaise und Salzkartoffeln

• Zwei Rinderfrikadellen, auf Kohlrabi-Rahm-Gemüse, dazu würzige Kartoffelscheiben 

• Gedünstetes Lachsfilet in Gurken-Rahmsoße, dazu Rahmspinat und Salzkartoffeln  

• Pikante Gemüsepfanne in cremiger Currysoße, mit Langkornreis

• Cremiger Vollmilch-Grießbrei, mit Erdbeer-Apfel-Kompott (mit Süßungsmitteln und einer Zuckerart) 

Die Nährwertangaben und die Hinweise zu den Allergenen entnehmen Sie bitte den Einzelgerichten.